Καλωσήρθατε
Η εταιρεία μας Κολυμπάρι Α.Ε, βρίσκεται στο Κολυμβάρι ένα γραφικό παραθαλάσσιο μέρος βορειοδυτικά της Κρήτης και 24 χιλιόμετρα από τα Χανιά. Είναι μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία ιδρύθηκε το 1980 και έχει ως αντικείμενο την παραγωγή και την τυποποίηση αποκλειστικά και μόνο εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, ελαιολάδου Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε) Χανίων Κρήτης, καθώς και βιολογικού ελαιολάδου. Το ελαιόλαδο ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ Α.Ε παράγεται από καρπούς ελιάς της εκλεκτής ποικιλίας «Κορωνέϊκη» οι οποίοι συλλέγονται από τους αιωνόβιους ελαιώνες της περιοχής Κολυμβαρίου.